فریبا بختیاری

فریبا بختیاری در سال ۱۳۹۳ فعالیت خود را به‌عنوان باریستا در صنعت قهوه آغاز کرد و در ادامه با تمرکز بر کنترل کیفیت قهوه‌ی سبز و برشته‌شده فعالیت خود را در زمینه‌های تحقیق و توسعه گسترش داد. دستیابی به ثبات و کیفیت درکنار اشتیاق برای به اشتراک‌گذاری دانش و تجربیات رانه‌ی اصلی حرفه‌ی کاری او بود. همچنین با فعالیت در مجموعه‌های آموزشی قهوه به‌عنوان دستیار مدرس، مدرس و طراح ساختار آموزشی به کسب تجربه و مهارت پرداخته است.
او با گذراندن دوره‌های تخصصی در کلیه‌ی ماژول‌های قهوه و فعالیت در مجموعه‌های آموزشی قهوه به‌عنوان دستیار مدرس و مدرس به کسب تجربه و مهارت پرداخته است و درنهایت با طراحی ساختار آموزشی برای مجموعه‌های تولید و سرو قهوه فعالیت خود را در زمینه‌ی آموزش گسترش داد.
او در این سال‌ها با مجموعه‌های مطرحی همچون قهوه لمیز، آکادمی قهوه ایران، کارخانه قهوه ژاو، آیکافی، امکان، و ساعدی‌نیا همکاری داشته است.